segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Postais antigos do Alentejo

Introdução
Esta apresentação de alguns postais antigos, mostram algumas localidades do Alentejo, são de autor desconhecido, retirados da Net "Postais de Portugal". 


Campo Maior
Elvas "Acos da Amoreira"

Vila Viçosa

Mertola
Marvão

Portalegre
 
Estremoz
Évora "Praça do Giraldo"
Moura

Castelo de Vide
Elvas

~
Serpa

Monsaraz "Vista parcial da praça de touros"
Cuba " Monte"
 Beja "Quartel militar"
Fronteira

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Love Story


O Amor  bate sempre em hora certa


Amar em liberdade

 I
Bom fim de semana meu amor
Os dias estão bonitos  na cidade
Vem logo ter comigo por favor
E vamos namorar em liberdade.

II
Vamos passear à floresta
Ver as aves no seu periodo nupcial
Unidos pelo amor, fazer uma festa
Havemos de fazer o nosso Natal.

III
Seguir bons exemplos é de bom tom
Quando o amor está em alta e não engana
Amar, ontem e hoje como é bom
E contigo passar o fim de semana.


terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Lendas do pé da porta

Lenda de São Brás dos Matos

Introdução
São Brás dos Matos, é o Santo padroeiro da minha terra "Mina do Bugalho",sita, no concelho do Alandroal , distrito de Évora.


Diz a lenda que, São Brás vivia numa gruta, paredes meia com meia duzia de casas existentes a que davam o nome de Bugalho.  Conhecido no meio, por fazer curas milagrosas de garganta, passou a ser venerado pelos aldeões como sendo um santo milagroso. Após o seu desaparecimento,  quis o povo erguer uma capelinha em sua memória junto da população.
 Os pedreiros iniciaram a obra no local  préviamente detreminado pelo povo, porém, ao segundo dia ao  chegaram ao local, todas as sua ferramentas haviam desaparecido. Foram encontradas no meio do mato a cerca de três quilómetros do povoado. Toda a gente estranhou o sucedido, no entanto, o projecto da capelinha tinha que seguir o seu percurso, logo, os pedreiros voltaram a fazer mais uma parede, a história voltou a repetir-se, na manhã seguinte  as ferramentas haviam de novo desaparecido e encontradas no mesmo sitío no meio do mato. Após alguma insistência em erguer a Igreja junto da população, desistiram da ideia e foram construi-la exactamente no meio do mato onde as ferramentas apareciam.
 Perante os factos concluiram que o santo queria a sua capelinha no meio do montado, rodeado de matos. Assim, o Santo passou a chamar-se São Brás dos Matos, padroeiro da aldeia. Com a abertura da mina, a povoação passou a chamar-se Mina do Bugalho. 

Lenda de Vila viçosa


Introdução

Esta lenda, é resumo da Lenda de Vila Viçosa extraída do livro  de Gentil Marques " Lendas de Portugal"
Decorria o ano 1523,  quando um rapaz de nome Fernando, oriundo de Córdova Espanha, veio para as terras de Além Tejo, em busca de trabalho como pastor, orfão de pai e mãe desde os seus cinco anos, logo a dureza do trabalho era uma realidade.Assim, um agricultor abastado deu-lhe trabalho como pastor, após algum tempo de actividade, começaram os rumores do rapaz ter um segredo, é verdade que que não socializava com o povo, era de poucas conversas. Um dia, perante tais boatos, Francisca uma jovem filha do patrão, questionou-o acerca do seu segredo. O rapaz, perante tanta insistência revelou o segredo que, consistia no achádo de uma imagem a qual ele cuidou com zelo e passou a venerar num altar de  pedras que lhe fez. A rapariga, cheia de curiosidade, quis ir ver a Virgem no seu altar. Ambos, deslocaram-se ao local e ali rezaram juntos por algum tempo, naquele vale viçoso.
 Quando Francisca se preparava para abalar, formou-se um enorme trovoada, Fernando, juntou os animais à volta do local e ali passaram a tempestate, sem que, no local caísse um pingo de chuva. Francisca ficara estupefacta com o insólito. Após passar a tempestade regressou a casa, porém, logo as más bocas do povo insinuavam que vinha enxuta porque tinha estado enrrolada com o pastor. Tal como o povo, o pai supunha a mesma coisa, e questionou a filha onda havia estado. Francisca contou o sucedido, todavia, o pai não se convencera.
- Com tamanha tempestade era impossivel não te teres molhado, quando os campos ficaram todos alagados!Ameaçou  em dar uma tareia à filha, tal como tinha feito  ao jovem pastor. A filha consegui convencer o pai em ir ver a virgem no altar, todavia,quando chegaram, o rapaz havia desaparecido com a imagem.
Com as suas influências fez queixa às autoridades e mandou prender o rapaz. Foi encontrado em Córdova a rezar junto da sua Virgem. Trazido para Portugal , voltou a ser interrogado tendo jurado não ter tocado na filha. A arrogãncia do agricultou passou a ser mais suave e disse aos empregados:
- Ali naquela encosta, vamos fazer uma Igreja com o altar maior e mais bonito que aquele que Fernando lhe fizera. Levem a Virgem que ela é minha, foi encontrada nas minhas terras e como tal fica aqui. E tu rapaz podes ir embora.
No outro dia, os homens aflitos chamaram o patrão.
- A Virgem estava aqui ao pé de nós e desapareceu, foi agora  mesmo não veio aqui ninguém! Desapareceu não sabemos como!
Sei onde ela está respondeu o patrão.
Passado uns tempos, o lavrador voltou às montanhas de Córdova e encontrou Fernando a rezar junto duma linda Virgem.
O lavrador voltou para a sua terra, aqui, com outros cristãos ergueu uma capelinha em honra de Nossa Senhora, rodeada de flores viçosas.
Daí, o seu nome  inicial ser, Vale Viçoso, depois, Terra viçosa e, por ultimo, quando o povoado começou a crescer, Vila viçosa.
Em Córdova fundou-se uma conferaria com o nome de Vila Viçosa.

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Matança do porco na minha terra (Alentejo)

Vara de porcos de raça negra no Alentejo


Introdução

O porco, é uma espécie animal de adaptação fácil ao clima agreste do Alentejo. Os agricultores, tais como os particulares, têm tido pelo porco preto, também conhecido por porco de montanheira, uma preferência especial, pelo facto da sua carne ser mais saborosa. Em tempos não muito distantes, era usual os particulares criarem os seus porcos na possilga, enquanto os agricultores criavam as sua varas de porcos no meio do montado tendo como base principal de alimento a boleta. Posteriormente, apareceu a raça branca na espécie suina e, alguns suinicultores, optaram pelo por esta em deterimento do porco preto.
Neste resumo, farei referência à tradição da matança do porco na minha terra, fazendo uma resenha de todo o processo  juntando algumas fotos ilucidativas.Importa salientar que, é sempre nos meses mais frios do ano se fazem as matanças, é um trabalho repartido por homens e mulheres. Na matanças, são  escolhidas as fases da lua e, o período do mês, que não coicida com o ciclo menstrual das mulheres destinadas a tais tarefas.

PORCO BRANCO

A matança do porco consiste, primeiro um grupo de homens domina o animal, coloca-o na banca e um deles introduz a faca na barbela do animal até este secumbir. No chão, por norma, colocam um prato para recolher o sangue, este, é aproveitado para fazer a cahola e é também adicionado à carne das cacholeiras.
Esta foto retirada do blogue " Rouxinol Pomares" ilustra o acto de chamuscar o porco, neste caso, é chamuscado com um maçarico, todavia, em tempos idos, era chamuscado com um arbusto conhecido no Alentejo por "Tôjo". Após queimar a pele do animal, esta é raspada enquanto está quente e, de seguida lavada com água abundante, usando para tal um objecto duro. Só quando o animal se encontrar sem pelos e branquinho é que se dá por terminada essa etapa. 

De seguida, o animal é retirado da banca e pendurado. Aqui, é aberto e fica a enxugar e arrefecer durante o tempo necessário, sempre mais de seis horas. As fessuras são separadas das tripas e estas vão ser lavadas pelas mulheres da casa.


As tripas do porco, tem como finalidade os enchidos mais grossos, daí, a necessidade de serem lavadas em água corrente, após serem lavadas, adicionam pedaços de laranja, cebola e alho. Aqui, a desempenhar essa tarefas, podem-se ver a Lucinda a Sandra e a Boa Nova.

O João Barnabé, também ele o matador, desmanchou o porco após algumas horas. Aqui vê-se a separar o toucinho da restante carne.

A Lucinda, Sandra e Boa Nova, migam a carne do porco, ao mesmo tempo que a separam uma da outra, ou seja,  a das farinheiras para um lado, das chouriças para outro e dos paios, febras, costeletas etc, para outro.

Após a carne migada, esta é temperada e guardada por largas horas até estar bem fria, só depois são feitos os enchidos, ou seja, morcelas, farinheiras,chouriças, paios. O toucinho, para melhor conservação, outrora era guardado em salgadeiras e durante o ano era consumido. A restante carne, depois de curada, tanto ontem como hoje vai sendo consumida pelas famílias ao longo do ano. De notar que, a sua cura é feita à chaminés com lumes brandos durante alguns dias.
Escolhi esta foto, só para fazer distinção dos paios da chouriças, os mais claros são paios, enchidos com a  tripa do porco, a tripa das chouriças é origem comercial.

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Alcunhas de ontem e de hoje

 O Alentejo, por natureza tem nas suas gentes um dom muito especial, no que respeita ao improviso, sentido de humor e um dialecto original. No meio rural, ao longo da sua história, homens e mulheres  metiam uns aos outros as suas alcunhas, a que davam o nome de "Anexim". O povo da minha terra seguiu essa tradição, sendo rara a pessoa que não tinha a sua alcunha. Sem sentido pejurativo, nomeadamente os homens, batizavam-se uns aos outros e passaram o testemunho às novas gerações. Por ter respeito e carinho por todos aqueles que que ostentaram essas alcunhas, deixo aqui no meu blogue algumas delas. Aos que já partiram a minha homenagem, aos que que estão entre  nós o meu abraço.


Eis algumas alcunhas:

Ácu ; Ar Mau ; Arame; Argolas ; Amarelo ; Atiça ; Arrabaça ; Ameixa ; Alcraviça ; Andorinho: Assobiarra


Banha ; Bácornito; Bajóla ; Batuca ; Balha Bem ; Beltrão; Bonita ; Berra ; Borreta; Boa Tarde ; Bota ; Brunho ; Bicas .


Cabeçanas; Cadelo; Cacarusso ; Caga; Caranguejo ;Cahapim; Cantigas ; Caretas ; Caracol ;Carola; Cariga ; Carromba ; Cabrero ; Camioneta ; Casaquinha ; Casinhas; Castelhano;  Cigano ; Charlôt ; Charranfã ; Chola ; Churra ; Chanca ; Charifa ; Corujo ; Corrucha; Cobra ;Casquinha.


Doutor ; Dezoito.


Escálda ; Escárra ; Estralinha ; Estraloca ;  Etiópio ; Ervilhas ; Espiguinha ; Enguiça ; Espanhol.


Faz-te Leve ; Farinha; Farrifa ; Fatias ; Fuinha ; Fuzila; Frêro.


Gaio; Galega; Galhofas; Garrocho ; Gato ; Gongo; Grão Preto; Grila.

Janeca;


Labumba;  Laborcas; Tatibó; Laparra ; Lagarto ; Lampanas; Limpas ; Lindo; Lobo.


Maltêz Rei ; Má Bica ; Manaças ; Manel da Vaca; Manjor Maluco; Malaganha ; Marrocáte ; Marengaço ; Magrizela ; Meio Litro ; Milheirinha; Missas ; Mimo ; Mouco; Móine ; Mourão ;Moura; Morena ; Murra ; Músico.


Nana; Nano; Nato; Numero Um ; Nega.


Patéu ; Pastor ; Padre Alemão; Palmiro; Parrancalho ; Pau Preto ; Parente ; Pato ; Patalino ; Palmiro ; Pá Cá ; Peras ; Pela ; Pelo;  Preto ; Pilérias ; Pingalhete ; Pica Peixe ; Polaco; Popinha.


Rabita- Rabó; Rato fadista; Ratão ; Rainho ; Ramboia ; Rebola ; Rei .

Queijeira.


 Samêras; Sapatanas, Sarrazina ; Senhorinha Pelada; Senhorinha Coelha; Sena; Sério ; Severa; Stálim
Sopa de tomate;

Tata Rita ; Taliscas ; Tenente ; Trinca ó Melro; Ti Vendas


Unta; Zabelica ; Zé do moinho; Zé peti;


quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Caminhos da minha terra

Introdução

Esta mensagem sobre fotos, pertende dar a conhecer o que foi a vida do campo nos meus tempos de menino e moço. Todas as tarefas ilustradas em foto tive a sorte das executar. De referir, que me socorri de algumas fotografias tiradas da internet, conforme mencionadas, por não possuir um espólio suficiente. Sem qualquer interesse pessoal, as fotos expostas apenas servem para ilustrar parte do meu percurso de vida.


Lucinda em viagem


Ceifeira (debulhadora)

 O " Tio Manel " a caminho da faina

Foto de Manuel Falé

Foto "Alentejanos no Facebook"
Meu pai com as suas vacas e, os meus dois filhos, no Monte da Charneca



Este veículo de tracção animal, conhecido por trêm, é conduzido pelo meu primo Manuel Berbém. Como se pode ver, o trêm é puxado por cavalos e, destina-se ao transporte de alguns senhores de classe mais rica, ou ainda pelos feitores das  suas herdades. No caso concreto a foto foi tirada algures no Monte das
Herdades.


Alentejo Porcos de montanheira

Foto extraída  do Blogue "Cravos de Abril"


Alentejo colorido ( Foto : Blogue Cravo de Abril


segunda-feira, 21 de março de 2011

No Alentejo há "Sereias"



 Este grupo, está sediado na cidade de Budapest, Hungria, é composto por amadoras que adoram cantar nos seus tempos livres. Tem a particularidade  de terem várias nacionalidades, a jovem de estatura inferior é a Lina Chilra,  de nacionalidade portuguesa e Alentejana de gema, de Vila Viçosa.

The Rose

domingo, 2 de janeiro de 2011

Colecção de canetas

Esta minha colecção de esferográficas, tem sido feita com a ajuda de pessoas amigas, que me têm oferecido algumas e outras por troca. Não tenho investido na compra de canetas por ficar uma colecção dispendiosa, contudo, não deixa de ser interessante alguns modelos apresentados.



Aspecto Geral

Foto de pormenor nº1
Foto de prmenor nº 2
Foto de pormenor nº 3

Invulgares